BAHAN-BAHAN
5 biji telur
1 cwn gula kastor
1 cwn tpg gandum
1 cwn tpg naik sndiri
1 sudu teh esen vanilla
300 gram marjerin
1 sudu teh baking powder
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu besar serbuk koko..agak2 la..nak pekat letak lebih..
CARA-CARA
1. asingkan putih dan kuning telur
2. putar putih telur dgn separuh gula sampai bertanduk (meringue)
3. pukul kuning telur + marjerin + baki gula (a)
4. ayak baking powder dgn semua tepung
5. masuk tepung, esen vanilla, susu n bahan a dalam meringue
6. kacau dgn senduk @spatula sampai rata
7. buat 2 bhgn. satu letak serbuk koko sebatikan
8. sapu butter@ marjerin dlm loyang
9. lapis adunan ikut kreativiti
10. bakar dlm suhu 180 °c-200°c dalam 50-60 minit..ikut oven mcmana..(yg ni x tentu sbb kena ikut saiz oven)
creative cooking by Ita
No comments:
Post a Comment