COKLAT KUKUS

BAHAN-BAHAN
Bahan A:
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair*
1 cawan minyak masak/ mentega cair
1 cawan gula kastor
1/2 cawan susu pekat manis

Bahan B:
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder

Bahan C:
3 biji telur ayam

CARA-CARA:
1. masak bahan A atas dapur sampai gula larut n sebati..sejukkan
2. pukul bahan C sampai kembang
3. ayak bahan B dan masukkan sikit2 dlm bahan A & C..(untuk mudah satukan Bahan A & C dahulu)
4. masukkan adunan dlm loyang & tutup dgn aluminium foil..
5. Kukus 1 jam..

Nota:
* Sekiranya tiada susu cair / susu sejat boleh digantikan dengan susu segar (fresh milk).

Tips :
1. Sekiranya ada periuk ajaib boleh terus je masak direct dlm tu

creative cooking by Ita